28 stycznia 2013

Sałatka z pieczarek

Dziś mam dla Was przepis na arcy prostą i arcy smaczną sałatkę ze świeżymi pieczarkami. Ilość na dwie porcje:

3 duże pieczarki
pół szklanki groszku zielonego (może być mrożony)
ugotowane na twardo jajko
cebulka lub szczypiorek
3 ogórki konserwowe
2 łyżki jogurtu lub majonezu
łyżeczka musztardy
pieprz, sól

Pieczarki, jajko, cebulkę i ogórki kroimy w kostkę, dodajemy groszek. Przyprawiamy i mieszamy z musztardą i jogurtem. Gotowe:)
Jest naprawdę bardzo smaczna, zwłaszcza kiedy tak brakuje dobrych, świeżych pomidorów.



Smacznego!


dostępne także na Przepis na Kobietę

25 stycznia 2013

Olej kokosowy

Oj jak dawno mnie tu nie było:( Jakoś tak się złożyło, że zabrakło całkowiecie czasu i chyba trochę też chęci.
Jednak jestem, wróciłam niczym syn marnotrawny:) Na początek życzę Wam wspaniałego Nowego Roku!
Wyczytałam ostatnio w sieci ciekawostkę na temat oleju kokosowego. Otóż olej wytwarzany jest z miazgi kokosowej, ma wiele witamin i m.in. kwas laurynowy, który w naturalnej postaci występuje wyłącznie w mleku matki. Kwas ten posiada właściwości antywirusowe i antybakteryjne, i wzmacnia naszą odporność.
Olej poniżej 25 stopni ma gęstą konsystencję, zatem można nim smarować pieczywo, a także używać do pieczenia, smażenia, sałatek. Nie jełczeje ani nie zmienia struktury podczas podgrzewania. Co interesujące mimo zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych szybko sie wchłania i od razu zamienia w energię, nie przyczyniając się do budowy tkanki tłuszczowej:) Nawet ją redukuje! Zatem używając na co dzień oleju kokosowego można pozbyc się nieco kilogramów:)
Stosowany jest  też do użytku zewnętrznego, jako odżywka do włosów, także przeciwłupieżowo, jako krem do twarzy i balsam do cała, bo posiada świetne właściwości nawilżające.
Jestem zachwycona tym specyfikiem. Zamówiłam już sobie 2 słoiczki tłoczonego na zimno i jak tylko przyjdą zaczynam stosować tę rewelację w kuchni i codziennej pielęgnacji i Was także zachęcam:)